第249回「三木会」於 つくもそばきり夢想庵

令和元年10月の例会は、酒は喜多方の『喜多の華酒造場』!
蕎麦はつくもさん!

今回のお酒

1、純米吟醸「明日の日本を語る酒」夢の香50%
2、特別純米無濾過生原酒「星自慢」
  23%麹米 五百万石50%
  77%掛米 タカネミノリ60%
3、純米吟醸「※キ多の華」※七3つ
  麹米 五百万石50%
  掛米 タカネミノリ55%
4、純米辛口+10「蔵太鼓」
  麹米 美山錦50%
  掛米 チヨニシキ60%
5、純米大吟醸「ゆめのつき」
  福島県産好適米(名前はまだ無い?)45%
仕込み水2本頂きました!

三木会201910

第248回「三木会」於 三な花

令和元年9月の例会は、奥羽自慢株式会社
吾有事の製造責任者阿部龍弥さんをお迎えして!
蕎麦は山形市の三な花さん!

今回のお酒

1、乾杯酒 シードル 山形県産ふじ100%
2、純米無濾過生原酒 出羽燦々60%
3、中取り生 美山錦55%
4、山の頂 ひやおろし 美山錦55%
5、特別純米酒 出羽燦々60%
6、純米吟醸13 出羽燦々55%
7、純米吟醸「雲の上」出羽燦々50%
仕込み水3本頂きました!

三木会201909
三木会201909

第247回「三木会」於 なかや

令和元年7月の例会は、渡会酒造の渡会俊仁社長をお迎えして、
少しでも地震復興支援になればと、飲めや!飲めや!
蕎麦はなかやさん!

今回のお酒

1、純米大吟醸酒「和田来」雪女神 山田錦6%雪女神94% 40%
2、大吟醸生酒「出羽燦々仕込み」出羽燦々40%
3、純米大吟醸酒「和田来」亀の尾50%
4、純米吟醸酒「和田来」美山錦55%
5、きもと純米酒「雪」美山錦精米65%
6、ひやおろしきもと純米原酒「ないしょ」
二次会のお酒 2-1、樫樽貯蔵20年熟成大吟醸原酒 山田錦35%
2-2、オーク樽貯蔵濃醇きもと純米酒「GAIA」出羽の里 酒の華60%
2-3、オーク樽貯蔵濃醇きもと純米酒「LUNA」酒の華 雪化粧60%
三木会

第246回「三木会」於 六歌仙倶楽部

令和元年6月の例会は、『音酒 六歌仙』に参加です。
なんと三木会が後援してることにw
丸山茂樹さんの歌を聞きながら六歌仙の酒を飲み干しましょう。
『心月』のおつまみと、村山市そば匠若手の会『新撰組』の手打ち蕎麦です。

今回のお酒

1、山法師 純米吟醸
2、山法師 純米超辛口原酒
3、山法師 純米吟醸生原酒
4、手間暇 大吟醸 山田錦
5、手間暇 大吟醸 雪女神
6、蔵の隠し酒 純米吟醸 涼風
7、六歌仙 五段仕込み純米

酒音 六歌仙の後援をさせて頂きます

六歌仙 酒音

2019年6月20日、三木会の例会は六歌仙のイベント、「酒音 六歌仙」にて行います。
それに伴い、イベントの後援をさせて頂くことになりました。

山形県東根市の六歌仙敷地内にある六歌仙倶楽部にて、
アーティストの丸山茂樹さんをお迎えし、お酒と音楽のコラボイベントを開催します。

18時開始で定員は50名となっております。
参加ご希望の方は三木会事務局までご連絡下さい。

お誘いあわせの上、奮ってご参加よろしくお願いします。

第245回「三木会」於 そば遊膳にへい

2019年5月の例会は、蕎麦はにへいさん!
酒は、わらや酒店の秘蔵酒を楽しむ会。
ウッチーと雪ノ浦さんの強力タッグチームが
今では買えない(二度と買えない?!)酒を持ってきました。

今回のお酒

1、純米吟醸酒「無濾過生原酒」H30BY雄町50%出羽桜酒造
2、純米吟醸酒「山形正宗 稲造」H26BY蔵元自家栽培山田錦55%水戸部酒造
3、純米大吟醸酒「くどき上手10年古酒」H14BY(蔵出しH24)山田錦45%亀の井酒造
4、大吟醸酒「桜川」H10BY山田錦(麹)雄町(掛)35%野沢酒造場(現野澤酒造店)
5、「山廃」純米大吟醸酒 H11BY山田錦・出羽燦産40%千代寿とらや酒造(現千代寿虎屋)

第244回「三木会」於 山形市の二谷

2019年4月の例会は、蕎麦は二谷さん
酒はシニアバトル!!
ユースバトルについでバトル第二段!!(笑)

今回のお酒

1、冨士酒造 純米吟醸酒「無濾過生原酒」美山錦90.2%酒未来9.8% 60%(五十嵐氏)
2、齋彌酒造店 大吟醸酒「雪の芽舎」秋田酒こまち80%兵庫県産山田錦20% 45%(佐藤会長)
3、神亀酒造 純米酒「上槽中汲 神亀」阿波山田錦60%(山田氏)
4、仁井田本家 生酛純米吟醸酒「無濾過生原酒 めろん3.33」麹米亀の尾 掛米トヨニシキ 60%酵母無添加(蔵付き酵母)

第243回「三木会」於 なかや

蕎麦は「なかや」さん
乾杯は、会長の富山県みやげの『風の盆』
2本目からは、佐渡で一番小さい蔵の逸見酒造さん!
電話対応してくれた春日さんにおまかせチョイス!
素敵な声の女性で事務局一声惚れ!

今回のお酒

1、純米吟醸「風の盆」兵庫県産山田錦60%
2、山廃純米大吟醸酒生「真稜」佐渡産越淡麗50%
3、純米吟醸「至」佐渡産越淡麗+五百万石55%
4、純米大吟醸酒「真稜」佐渡産越淡麗50%
5、純米酒生「至」にごり 佐渡産五百万石60%
逸見酒造「至」三木会

第242回「三木会」於 鯉川酒造見学

恒例の蔵訪問、今年は鯉川酒造さんへ!
泊まりは昨年と同じ余目ホテルへ!

余目ホテル集合→鯉川酒造株式会社、蔵見学・試飲→
庄内ギャラリー温泉町湯→やくけっちゃーの→余目ホテル

今回のお酒

1、純米吟醸酒 生「鯉川」DEWA33 50%H30BY
2、純米大吟醸酒「Beppin」雪女神40%H30BY
3、純米吟醸酒「亀治好日」限定うすにごり酒 井上農場産亀の尾55%H30BY
4、純米吟醸酒「亀治好日」限定熟成酒 亀の尾55%H28BY

第241回「三木会」於 竹蔵蕎麦やま竹

平成31年1月の例会は、お蕎麦は天童に進出!
やま竹さんでお酒はもちろん「想」。

今回のお酒

1、純米吟醸酒 無濾過生原酒にごり「想」さわのはな60%
2、純米吟醸生酒「想」さわのはな60%
3、純米吟醸酒火入れ「想」さわのはな60%
4、純米吟醸酒火入れ「想」タンク上澄み さわのはな60%