2017年最初の例会！
もちろん毎年恒例のおめでたいお酒でスタート！
蕎麦も、いつもの2：8蕎麦と10割蕎麦の食べ比べ！！
今回のお酒
１、山廃純米大吟醸酒「福」福井県産越の雫 麹40%・掛50% 酵母 田嶋2号（自家酵母）
２、山廃純米吟醸酒「徳」福井県産越の雫 55% 酵母 田嶋2号（自家酵母）
３、山廃純米酒「圓」福井県産五百万石 麹60%・掛65% 酵母 天然吟香酵母さくら
４、山廃本醸造酒「満」福井県産五百万石 麹60%・掛65% 酵母 天然吟香酵母さくら
５、大吟醸酒「福来」兵庫県産山田錦 40％ 9号系酵母
６、純米大吟醸酒「福来」岩手県産吟ぎんが 50％ 酵母 ゆうこの想い
三陸鉄道北リアス線 応援酒
７、特別純米酒「鐡の道」岩手県産吟ぎんが 60％ 酵母 ゆうこの想い
