第236回「三木会」於 二谷

平成30年6月の例会、お蕎麦は二谷のおやじさんのとこ!!
今月は『夏酒』特集。味は飲んで確かめるべくも無く、
レッテルの可愛いものから6本選んでみました。
夏酒という呼び方は、夏にも日本酒を!!という事で、
2007年頃から言われだしたようです。

本日のお酒
1、夏吟生「Di Estate CiCaLa」夢一献60% 15°㈱みいの寿(福岡県)
2、天吹大吟醸「夏色」ヒノヒカリ40% 17°天吹酒造(合)(佐賀県)
3、純米吟醸酒「Ice Breaker」無濾過生原酒 滋賀県産日本晴60% 17~18°木下酒造(有)(京都府)
4、「かぶとむし」ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市産)50% 14°㈱せんきん(栃木県)
5、天明「さらさら純米~lovely summer~」掛米 夢の香65% 麹米山田錦55% 14~15°曙酒造(合)(福島県)
6、純米「夏ヤゴブルー」生原酒 海老名産山田錦65% 18°泉橋酒造(神奈川県)

1件のコメント

  1. 無濾過生原酒を、ロックと熱燗で飲み比べしました。
    二谷のおやじさん、ありがとう(^人^)

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