投稿者: 管理人

2017年最初の例会！ もちろん毎年恒例のおめでたいお酒でスタート！ 蕎麦も、いつもの2：8蕎麦と10割蕎麦の食べ比べ！！ 今回のお酒 １、山廃純米大吟醸酒「福」福井県産越の雫　麹40%・掛50%　酵母　田嶋2号（自家酵...

2016年ラストは、恒例『想』の初飲み！ 今回は山形を飛び出して、 宮城蔵王の手打ち蕎麦と掛け流し源泉といっしょに楽しむという贅沢な会です。 杉目さんご夫妻に大変お骨折りいただき感謝いたします。 今回のお酒 １、純米大吟...