開催概要・今回のテーマ
第47回三木会を開催しました。
今回は、○栄武田酒店の杉沼俊昭さんを迎え、「水と蔵の違いを考えてみよう。」をテーマに開催しました。
今回のお酒
- DEWA33 純米大吟醸（寿虎屋酒造）
- DEWA33 純米大吟醸（秀鳳酒造）
備考
同じ「DEWA33」の純米大吟醸を、寿虎屋酒造と秀鳳酒造で飲み比べ、水や蔵による味わいの違いを楽しみました。
次回は平成11年5月20日に開催予定と案内されています。
第47回「三木会」DEWA33 純米大吟醸 飲み比べ
第46回「三木会」5周年記念特別メニュー
開催概要・今回のテーマ
第46回三木会を開催しました。
今回は三木会5周年を記念した特別メニューとして開催。「おまえの好きな酒を持って来い」という尾形会長（代理）の言葉に応え、それぞれお気に入りのお酒を持ち寄りました。
今回のお酒
- 【大吟醸部門】箱入り娘（高橋商店・福岡県）
- 【大吟醸部門】玄宰（末廣酒造・福島県）
- 【純米酒部門】錦爛（後藤康太郎酒造・高畠町）
- 【本醸造部門】枯山水 3年古酒（出羽桜酒造・天童市）
備考
平成6年2月16日に始まった三木会は、この回で5周年を迎えました。これからもうまいそばとおいしい酒、多彩なゲストとともに続けていこうというメッセージが記されています。
次回は平成11年4月15日に開催予定と案内されています。
第45回「三木会」春のつく酒
開催概要・今回のテーマ
第45回三木会を開催しました。
今回のテーマは「もうすぐ春です！」。春のつく酒で今年最初の三木会を楽しもうという内容で開催されました。
前々回のワイン風酒が好評だったこともあり、今回は本県の酒蔵である出羽桜酒造のお酒を中心に楽しみました。
今回のお酒
- 手作り吟醸 春雷（超辛口）
- 純米吟醸酒 一枝春（生）
- 春の淡雪（生）
備考
今回のお酒は出羽桜酒造株式会社の銘柄を中心に楽しみました。
次回は平成11年3月18日に開催予定と案内されています。
第44回「三木会」日高見
開催概要・今回のテーマ
第44回三木会を開催しました。
今回のテーマは、前回好評だったワイン風酒に続き、今回は正統派の酒で一年最後の三木会を締めくくろうという趣旨で、宮城県の銘酒「日高見」を楽しみました。
今回のお酒
- 純米大吟醸 日高見
- 大吟醸酒 日高見
- 本醸造酒 日高見
備考
宮城県石巻市の株式会社平孝商店のお酒をテーマに開催されました。
次回は平成11年2月18日に開催予定と案内されています。
第43回「三木会」香坂酒造
開催概要・今回のテーマ
第43回三木会を開催しました。
今回のテーマは、会長の佐藤博史さんが米沢へ戻ったことをきっかけに、米沢市の酒蔵「香坂酒造」のお酒を楽しむ会でした。以前に梅シリーズで取り上げた酒蔵を改めて味わいました。
今回のお酒
- 純米大吟醸 香梅
- 大吟醸酒 香梅
- 純米酒 香梅
- ワイン風酒 マイミニオン（私のお気に入り）
備考
香坂酒造株式会社（米沢市中央7-3-10）のお酒をテーマに開催されました。
次回は11月19日に開催予定。今年最後の三木会と案内されています。
第42回「三木会」全国新酒鑑評会金賞受賞酒
開催概要・今回のテーマ
第42回三木会を開催しました。
今回のテーマは「全国新酒鑑評会金賞受賞酒を飲もう」でした。
今回のお酒
- 大吟醸 紅花屋重兵衛（古澤酒造・寒河江市）
- 朝日川大吟醸（朝日川酒造・河北町）
- 花羽陽 大吟醸 絹（小屋酒造・大蔵村）
- 大吟醸 奥羽自慢（佐藤仁左衛門酒造・櫛引町）
備考
このほかの全国新酒鑑評会金賞受賞蔵として、出羽桜酒造、千代寿とらや酒造、月山酒造、東北銘醸、酒田酒造、竹の露、亀の井酒造、野澤酒造が紹介されています。
次回は10月15日に開催予定と案内されています。
第41回「三木会」そばを食う会
開催概要・今回のテーマ
第41回三木会「そばを食う会」を開催しました。
今回のテーマは「”花の舞”で仕込んだお酒」です。
今回のお酒
- 本醸造酒 えぼし山 千本桜（山栄遠藤酒造店・南陽市）
- 香りの純米酒 辨天 はなの舞（後藤酒造店・高畠町）
- 特別純米酒 自然酒（鈴木酒造〈宮宿〉製造・月山酒造〈寒河江市〉販売）
- 本醸造酒 住吉（樽平酒造・川西町）
備考
今回は吟醸酒はなく、純米酒・本醸造酒の味わいを楽しむ内容となりました。
来月は休会。次回は9月17日に開催予定と案内されています。
第40回「三木会」そばを食う会
開催概要・今回のテーマ
第40回三木会「そばを食う会」を開催しました。
今回のテーマは「40回記念 こんな暑いので生酒を飲もう」でした。
今回のお酒
- 秋あがり（後藤酒造）
- 恋の夢（西野金陵酒造）
- 花一献（小屋酒造）
- 桜花吟醸（出羽桜酒造）
備考
40回記念として開催され、2番のお酒は初出会いの女性ゲストに、4番のお酒は初出会いの男性ゲストに用意されたことが記されています。
次回は7月16日に開催予定と案内されています。
第38回「三木会」静岡の酒
開催概要・今回のテーマ
第38回三木会を開催しました。
今回のテーマは、新会員となった神保さんが、会社のある静岡県を中心に選んだお酒を楽しむ会でした。当日は本人が急用のため欠席となり、皆さんへよろしくとのメッセージが添えられています。
今回のお酒
- 山廃仕込 大吟醸 高砂（富士高砂酒造・静岡県富士市）
- 純米大吟醸 志太泉（志太泉酒造・静岡県藤枝市）
- 純米酒 七笑（七笑酒造・長野県木曽郡）
備考
次回は5月21日に開催予定と案内されています。