開催概要
第91回「三木会」は、高知と山形の酒をテーマに開催されました。
今回のお酒
- 純米大吟醸酒(生)髙育54号
- 純米大吟醸酒(生)酔鯨/酔鯨酒造株式会社(高知県)
- 五年熟成限定秘蔵大吟醸 飯豊山/若の井酒造株式会社
「高育54号」は、山形の出羽燦々のような作り方をしている酒として紹介されています。「飯豊山」は五年熟成の限定秘蔵大吟醸で、限定500本で売り出されました。
第91回「三木会」は、高知と山形の酒をテーマに開催されました。
「高育54号」は、山形の出羽燦々のような作り方をしている酒として紹介されています。「飯豊山」は五年熟成の限定秘蔵大吟醸で、限定500本で売り出されました。
第90回「三木会」は、「山形の酒」をテーマに開催されました。
「大吟醸酒 雪満々」は、安喰君からの差し入れとして用意されました。
今回で90回を迎え、100回記念まであと10回となりました。
第89回「三木会」は、「郡山の酒」をテーマに開催されました。今回は、この時だけの商品も含めたお酒を楽しみました。
「純米吟醸原酒 五百万石 雪小町ひやおろし」は、自家栽培米「五百万石」を福島酵母で醸造した、こはく色の原酒です。
(有)渡辺酒造本店(福島県郡山市)
第88回「三木会」は、「都会の酒」をテーマに開催されました。知り合いの三留酒店から送ってもらった酒を楽しみました。
「杉山流」は久保田の万寿を凌駕する銘酒として紹介され、「湘南」は中曽根首相がサミットの際にミッテランに飲ませた酒として紹介されています。
第87回「三木会」は、雄町を楽しむ会として開催されました。
第86回「三木会」は、恒例の雪団子まつりとして開催されました。大河内さんの協力のもと、純米大吟醸酒2種類と、雪団子用の特別純米酒を味わいました。
「特別純米酒 清泉」は、雪団子用として用意されました。
第85回「三木会」。今回は「皆さんのご好意の酒」の2回目として、福岡県のお酒3種類を味わいました。
「迫力満点(超辛口)」は尾形さんから、「繁桝」は佐藤会長からの福岡出張のおみやげとして用意されました。「喜多屋」は山田錦35%、しずく搾りのお酒です。
第84回「三木会」。今回は皆さんのご好意で持ち寄られたお酒を味わいました。
4本目は平成5年金賞受賞酒をヒントに、銘柄を伏せたブラインドで味わいました。
第83回「三木会」。今回は「山口県から、櫻のかほりを」として、山口県徳山市の株式会社山縣本店による、櫻にちなんだ4種類のお酒を味わいました。
「大吟醸酒 かほり鶴」は今年の新酒。「純米吟醸酒 花かほり」は櫻酵母で造られ、「紅かほり」は櫻酵母で造ったお酒に紅麹を入れたにごり酒です。
第82回「三木会」は、尾形君の御子息を迎えて開催されました。今回は香川県のお酒や、出羽桜桜花吟醸酒の飲み比べ、尾形君が好んだお酒を味わいました。
「出羽桜 桜花吟醸酒(生)」は、雄町と美山錦を飲み比べました。「男山の辛い酒」は、尾形君が好んだお酒として用意されました。