第83回「三木会」山口県から、櫻のかほりを

開催概要

第83回「三木会」。今回は「山口県から、櫻のかほりを」として、山口県徳山市の株式会社山縣本店による、櫻にちなんだ4種類のお酒を味わいました。

今回のお酒

• 純米吟醸酒 毛利公
• 大吟醸酒 かほり鶴
• 純米吟醸酒 花かほり
• 紅かほり

「大吟醸酒 かほり鶴」は今年の新酒。「純米吟醸酒 花かほり」は櫻酵母で造られ、「紅かほり」は櫻酵母で造ったお酒に紅麹を入れたにごり酒です。