開催概要・今回のテーマ
第51回三木会を開催しました。
今回は佐藤松兵衛氏を迎え、「そばを食する前に月山雪だんごを酒に浮かべて頂いてみようじゃないか！」をテーマに開催しました。
今回のお酒
- 上善如水（白滝酒造株式会社）
- 特別純米酒 雪中熟成（月山酒造株式会社）
- 純米吟醸酒 月山の雪（月山酒造株式会社）
余興として「そばの酒 蕎（きょう）」（末廣酒造株式会社）も紹介されました。
備考
白滝酒造株式会社は新潟県、末廣酒造株式会社は福島県の酒蔵として紹介されています。
次回は平成11年10月21日に開催予定と案内されています。
