カテゴリー: 例会報告

2017年最初の例会！ もちろん毎年恒例のおめでたいお酒でスタート！ 蕎麦も、いつもの2：8蕎麦と10割蕎麦の食べ比べ！！ 今回のお酒 １、山廃純米大吟醸酒「福」福井県産越の雫　麹40%・掛50%　酵母　田嶋2号（自家酵...

2016年ラストは、恒例『想』の初飲み！ 今回は山形を飛び出して、 宮城蔵王の手打ち蕎麦と掛け流し源泉といっしょに楽しむという贅沢な会です。 杉目さんご夫妻に大変お骨折りいただき感謝いたします。 今回のお酒 １、純米大吟...

開催概要 第99回「三木会」は、尾形くんからのお酒と出羽桜限定干支ビンで新年を祝いました。 今回のお酒

開催概要 第98回「三木会」は、最近ヒットした田酒と東北泉の新酒を楽しみました。 今回のお酒

開催概要 第96回「三木会」は、出羽桜の新酒と宮城の銘酒を楽しみました。 今回のお酒

開催概要 第95回「三木会」は、恒例の団子祭。「酒に月を浮かべてみるか^^」と、山形・郡山の酒を楽しみました。 今回のお酒

開催概要 第94回「三木会」では、京都、米沢、寒河江の酒を楽しみました。京都の酒は斉藤勝典さんからのお土産です。 今回のお酒

開催概要 第93回「三木会」では、鬼沢さんが探した変わった酒と、趣向を変えたブラインドでの飲み比べを楽しみました。 今回のお酒

開催概要 第92回「三木会」では、山口、秋田、高知、神奈川のお酒などを楽しみました。 今回のお酒 「紅かほり」は、櫻酵母で作ったお酒に紅麹を入れたにごり酒で、遠路はるばるいらしたゲストのために用意されました。「秋田のどぶ...

開催概要 第91回「三木会」は、高知と山形の酒をテーマに開催されました。 今回のお酒 「高育54号」は、山形の出羽燦々のような作り方をしている酒として紹介されています。「飯豊山」は五年熟成の限定秘蔵大吟醸で、限定500本...