投稿者: 管理人

開催概要 第71回「三木会」。今回は羽前屋のほころかいもちが用意され、出来上がった分から味わう会となりました。お酒は純米吟醸酒や吟醸酒のほか、当日のお楽しみとして地酒も用意されました。 今回のお酒 3・4番のお酒は、前会...

開催概要 第70回を記念して開催された「三木会」。今回は、新そばと普通のそばの食べ比べとともに、秀鳳酒造の厳選酒を味わいました。 今回のお酒 「純米大吟醸酒 吟酔匠」は、山田錦を35％まで精米して造った長期熟成酒。「大吟...

開催概要 第69回「三木会」。今回は、石川県の菊姫合資会社のお酒をはじめ、持参のお酒や山形県の「絹姫」を味わいました。 今回のお酒 菊姫の2種類は、仕事で訪れた際に購入されたもの。桜井さん持参のお酒は「箱入娘」で、何県の...

開催概要 第68回「三木会」。今回は、平成13年全国新酒品評会金賞受賞酒をはじめ、3種類のお酒を味わいました。 今回のお酒 「特別本醸造酒 おお 勝利」は、男山酒造の小原さんが造った酒で、応援歌の題名にちなんだお酒です。

開催概要 第67回「三木会」。今回は、大吟太古酒、大吟醸酒、横浜の人のいちおし酒として以前にも特別参加した「天福」の3種類を味わいました。 今回のお酒 大吟醸古酒は、三木会では二度と飲めないかもしれない貴重なお酒として用...

開催概要 第66回「三木会」。とても楽しみな66回の会合として開催されました。今回は、庄内の刺身とともに「山拝吟醸酒 天狗舞」を食前・食後で味わい、その違いを検証しました。 今回のお酒 「大純米酒 箱入娘」は片柳一押しの...

開催概要 第65回「三木会」は、恒例の花見ツアーとして開催されました。昨年はまだつぼみでしたが、今年は満開。そばを食べながら日本酒を楽しむ会となりました。 今回のお酒 「吟醸酒 啓翁桜」「純米純米酒 出羽燦々 あら玉」「...

開催概要・今回のテーマ 第64回三木会を開催しました。 今回は秋田県と山形県のお酒を飲み比べ、それぞれの酒蔵の個性を楽しみました。 今回のお酒 純米吟醸酒 飛良泉（株式会社飛良泉本舗・秋田県） 山廃純米酒 飛良泉（株式会...

開催概要・今回のテーマ 第63回三木会を開催しました。 今世紀最初の三木会です。鬼沢さんが岩手県から持ち帰ってくださった縁起の良い名前のお酒を味わい、新しい世紀の始まりを祝いました。 今回のお酒 てづくり 七福神 純米大...

開催概要・今回のテーマ 第62回三木会を開催しました。 今世紀最後の三木会として開催しました。参加者が少ないかもしれないとの予想から、今回は2種類の純米酒を用意しました。 今回のお酒 純米酒 純（一乃谷酒造・福井県） 純...